Hồi mình có bầu Thỏ và Tinh thỏ đến 1 tuổi là 2 năm đó cả nhà ăn 100% thực vật và trứng gà.
Trong đó món mít non và hoa chuối là 2 loại thực phẩm tự nhiên mình ăn gần như mỗi ngày.
Nó giàu dưỡng chất, ăn còn bổ máu và nhiều sữa nữa.
Các mẹ mới sinh, ăn canh đu đủ hầm, hoa chuối non, mít non , ăn chuối sứ chín luộc nè , uống trà bồ công anh hoặc các lá như chè vằng, đinh lăng, rau má, mã đề… sữa ra nhiều lắm.
Mít non, hoa chuối luộc lên, đem hầm với nước cốt dừa đậu phộng, nghệ. Đó là món chay ăn rất ngon, béo bổ cho mẹ sau sinh ăn chay.
Nếu ăn bình thường thì mít non, hoa chuối, nghệ (hoặc đu đủ xanh, đu đủ dải), móng giò heo đem hầm. Ăn xong sữa cũng ướt áo.

Mít non đem luộc nguyên quả mới hái xuống. Luộc chín r gọt là ko còn mủ, ăn thì ngọt nữa, mát nữa.
Mình chia sẻ kinh nghiệm lúc đó mình hay ăn đó.
Mít non làm gì:

  • gỏi, nộm mít với rau thơm, đậu phộng, dừa sợi (ngon nhứt nách).
  • hầm canh
  • xào
  • kho”

Nguồn Đông Troà