Đây là dưỡng chất quan trọng đối với thị lực, hệ miễn dịch và làn da. Chỉ một củ khoai lang cỡ trung bình đã đủ đáp ứng nhu cầu vitamin A hằng ngày. Tuy nhiên, theo Eating Well, các chuyên gia cho biết giá trị dinh dưỡng của khoai lang còn phụ thuộc vào



















