Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) cho biết, ngọn bí ngô là loại rau “nhẹ bụng mà nhiều giá trị”. Dù thành phần chủ yếu là nước (khoảng 90%) nhưng rau bí lại chứa nhiều vi chất có lợi cho cơ thể. Trong